(1~4题共用备选答案)
A.构象改变 B.亚基聚合
C.肽键断裂 D.二硫键形成
E.蛋白质聚集
1.蛋白质协同效应发生时可出现
2.蛋白质一级结构被破坏时出现
3.在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有
4.蛋白质四级结构形成时出现
(5~7题共用备选答案)
A.蛋白质一级结构
B.蛋白质二级结构
C.蛋白质三级结构
D.蛋白质四级结构
E.单个亚基结构
5.不属于空间结构的是
6.整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是
7.蛋白质变性时,不受影响的结构是
(8~10题共用备选答案)
A.氢键、离子键、疏水键和二硫键
B.“S”形
C.加热
D.双曲线
E.α-螺旋
8.肌红蛋白分子中主要的二维结构是
9.血红蛋白的氧解离曲线是
10.蛋白质分子三级结构的稳定因素是
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